Chocolade smeltbak

Voor het smelten van blokken chocolade, (cacao) boter en andere vetten ontwerpen en vervaardigen wij smeltbakken op maat. Een efficiënt smeltproces zorgt voor het optimaal smelten van chocoladeblokken, korrels, (cacao) boter of andere vetten.

In overleg met klant maken wij een smeltbak specifiek voor zijn product (en) met capaciteit volgens wens. Met onze RVS smeltbakken werkt u hygiënisch en veilig. Snelle en eenvoudige reiniging.

Maatwerk 

Deze aan een cacaoverwerker geleverde maatwerk chocolade smeltbakken hebben een capaciteit van 800 liter per uur. Toepassing is smelten blokken chocola, chocolade druppels en korrels.

Thermplate verwarmd. Rooster openingen van smeltrooster zijn instelbaar. Geheel drainerende bak met naar midden aflopende bodem. Het gesmolten product blijft vloeibaar en homogeen middels een roerwerk. De vloeibare chocolade stroomt via uitloop onderaan het RVS leidingwerk in voor verdere verwerking.

Meer informatie of afspraak maken? Neemt u dan vrijblijvend contact met ons op.