Handen wassen in voedingsindustrie

Tijdens voedselverwerking kunnen ziekteverwekkende micro-organismen via de handen in het voedsel komen. Goed handen  wassen is daarom absoluut noodzakelijk.

In voedings - en genotmiddelenindustrie maar ook de horeca en tuinbouw, worden voedingsmiddelen verwerkt en gemaakt. Hier zijn niet alleen de wettelijke hygiënemaatregelen van toepassing maar vaak ook nog een eigen kwaliteitssysteem met veelal HACCP als basis.

Tijdens voedselbereiding en verwerking kunnen ziekteverwekkende micro-organismen via de handen in het voedsel terechtkomen. Of juist omgekeerd op de handen achterblijven. Goed handen wassen (met zeep) is daarom absoluut noodzakelijk. Het is ook de belangrijkste techniek om overdracht micro-organismen te voorkomen. Indien gewenst nog aan te vullen met handendesinfectie of (regelmatig te vervangen) handschoenen dragen. 

Het handen wassen in de voedingsindustrie dient op diverse momenten gedaan te worden. Bijvoorbeeld wanneer u wisselt van werkzaamheden van het ene voedingsmiddel naar het andere, nadat u een sanitaire ruimte bezocht heeft of de productieruimte (her)betreedt.

Aan omgevingen waar handhygiëne van groot belang is leveren wij roestvaststalen industriële wasbakken. Van één tot meerpersoons. Door het gladde materiaal en afgeronde hoeken zijn ze eenvoudig en snel schoon te maken en daarom uitermate geschikt voor de foodworld. Deze bewezen degelijke wasbakken zijn ook nog eens zeer hufterproof. Leverbaar met knie - of sensorbediening.

Op het technische specificatieblad wasbakken ziet u alle afmetingen en specificaties.